Klíčení
Žiju.. Tento rok je ještě mnohem náročnější než jiné, není mnoho chuti k tvoření ani k zútulňování domova. Kami nakonec o nohu přišla, nekrosa už byla příliš pokročilá :-( V naší džungli kromě plevelu bují okurky a fazole. Urodily se brambory a začínají plodit rajčata a papriky, i bylinkám se daří. Mili měla na výzo samé jedničky a část prázdnin ruku na dlaze. Štěpík roste jako z vody a řasy má stále jako mrkací panenka. V rámci hudebního projektu RVHP jsme tu během července měli běloruskou 1/5, Zradu z Ukrajiny (po několikáté) a The dead president z Moskvy (podruhé). S "Dědy" jsem byla jeden den i na hudebním festivalu Mighty sounds v Táboře, musím říci, že jsem si ten den docela užila a poznala tvář festivalu trochu z jiného úhlu/ze zákulisí. Do konce prázdnin nás ještě čeká výlet do Durynska za přáteli, a v září opět návštěva Moskvy, kde původně měl hrát manžel s teď již bývalou kapelou. Co jsem se letos naučila? Nebrat zdraví jako samozřemos...
Mungo je neuvěřitelná lahůdka, my jej přidáváme i do zel salátů. Jak klíčíte? Máte klíčidlo, nebo v PETce? Já na klíčení v PET lahvi přišla teprve loni, ale jde to v ní skvěle.
OdpovědětVymazatJani,
OdpovědětVymazatklíčím normálně v keramické misce, nasypu, zaleju vodou a dám k topení, pak každý den proplachuji čerstvou vodou. Jak se klíčí v PETce, o tom jsem ještě neslyšela..
V salátech je mungo výborné,ale ona i cizrna, čočka, adzuki nebo naklíčená špalda.
Díky a krásnou neděli
Věrka
třeba tuto... http://i.jablonsky.sweb.cz/zampiony/navody.htm princip stejný, jen to proplachování je trochu rychlejší, propláchne se přímo v lahvi, nechá okapat a je hotovo. fajn.
OdpovědětVymazatAhoj Veru! Tak včera jsme po dlouhé době dělali čočku - a ono i přítel se oblizoval (i když byla bez masa!) Perfektní nápad s tím klíčením, asi taky pořídím, ať mám něco zelenýho čerstvýho konečně :-)mi vůbec nedošlo, že jaro klepe za dveřma!!
OdpovědětVymazatVěruško, tak doufám, že Ti dnes sluníčko nechybí, tady svítí nádherně ;-) Jako by tu už bylo jaro...
OdpovědětVymazatDěkuji všem za milé komentáře.
OdpovědětVymazatJani s tou PETkou je to prima nápad.
Krásný večer
Věrka