středa 5. ledna 2011

Seitan

Nakonec vše dobře dopadlo a nevábné hmoty, byla opravdová dobrota. Na radu zkušenějších přátel jsem se odchýlila od uvedeného receptu a rozkrájené kousky hmoty vařila jen v osolené vodě s trochou oleje. Uvařený seitan jsem marinovala část s kořením "steak 7 pepřů" a část s kmínem a červenou paprikou. Dnes jsem ho na 200°C upekla v troubě. Mňam. :-)

Žádné komentáře:

Okomentovat