Domácí tvaroh aneb recyklace odvěká

Dostala jsem od kamarádky mléko z nedalekého statku, jenže bylo moc teplo a já se nějak neměla k akci, tak nám mléko zkyslo. Vyzkoušela jsem tak alespoň výrobu domácího tvarohu :-)

Komentáře

  1. Helena Davidová18. května 2011 v 16:22

    Vrátila si mě do dětství, Věru. Babička měla krávu, tvaroh vyráběla, vždycky jsme dostali celé kolo, do kterého byl vytlačený vzorek pleny, ve které sedal...
    Měj se krásně, zdravím Helena

    OdpovědětVymazat
  2. punkveruska18. května 2011 v 21:56

    Heli,
    to máš krásnou vzpomínku na dětství. Chvíli mi trvalo, než jsem přišla na to, že zkrz plínu to nemám vymačkávat, ale nechat vykapat :-)
    Krásný večer
    Věrka

    OdpovědětVymazat
  3. Lusikka19. května 2011 v 21:36

    Věru, opýtam sa ako blb, ale to si aj nejako prevarila, alebo len sa to skysnuté mlieko nechá odkvapkať? Domáci tvaroh z domáceho mlieka, to musí byť mňamka. Krásne dni! L

    OdpovědětVymazat
  4. punkveruska20. května 2011 v 7:13

    Luci,
    v receptech na netu se zkyslé mlého zahřívá na 40°C, ale já jsem to dělala takto: Nalila jsem zkyslé mléko do skleněnáho džbánku z Ikea, nechala 3 dny stát v teple (druhý den se sebere z vrchu smetana) a třetí den jsem hmotu nalila do klasické plíny, nahoře jsem plínu zakroutila a nechala vykapat. To co ti vykape je vlastně syrovátka - dá se ještě použít třeba na pleťovou masku.

    OdpovědětVymazat
  5. Lusikka20. května 2011 v 16:14

    Vďaka, vyskúšam, už som aj objavila neďaleko mliekomat, z takého mlieka by sa to mohlo podariť. L

    OdpovědětVymazat

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Obrázek
Po nocích.. 1) Ahoj Antone, pověz nám něco o své hudební minulosti Na baskytaru jsem začal hrát v 18ti letech. Před tím jsem na nic nehrál, ani nemám žádné hudební vzdělání. Poslouchal jsem punk rock a prostě se mi líbil zvuk baskytary, tak jsem se naučil hrát sám. Hrál jsem v mnoha kapelách, které zanikly. První známá, ve které jsem hrál byla "Kritynyčeckie dni" takový old school punk rock. Ta kapela vznikla dávno před tím, než jsem se stal jejím členem s takovými lidmi jako jsou bývalý členové Purgen. Následovali kapely Lo-Loa a Norma morali. 2) Ve kterých kapelách v současnosti hraješ? V Norma morali jsem hrál s Artyomem, který mi později nabídl post baskytaristy v jeho kapele The Dead president. Ještě mám kapelu Mať, makaroni tashi 3) Kdy jsi poprvé hrál v Čechách, se kterou kapelou to bylo a jak k tomu došlo? Poprvé jsem byl v Evropě s The Dead president (28.7.2016 hráli v Praze v Barytonu  s Tupým Ostřím a Punto D´Onore) Podruhé s M...
Další informace